2023夏ギフト
セットのご紹介
海セット
新干物のれんこ鯛ゆず干し・えてかれい燻製干しとのどぐろ・あじ開き・するめいかのセットです。
山陰のれんこ鯛に和歌山の有機ゆずをミックスしたさわやかな干物です。
えてかれいは地元の桜のチップで燻製ひものに仕上げています。
一夜干しとは違った旨味があります。
それぞれの魚の美味しさと渡邊水産の新ひものをミックスしています。
風セット
山陰の初夏の魚とびうお・えてかれい春から初夏に獲れる魚のセットです。
青魚のトビウオ・アジと白身のエテカレイ・ユメカサゴとスルメイカの各々の旨味を引き出し仕上げています。
空セット
山陰の高級干物 笹かれい・のどぐろ・あなご・白いか（剣先いか）と
旬あじのセットです。
初夏が旬の白いか（剣先イカ）の甘味と柔らかさ、笹カレイの上品な旨味、脂ののった大きめのど黒開き、旬あじ開き、それとワタスイオリジナル「ほのかに薫あなご開き」この美味しさは一度味わっていただきたいです。
鰈セット
柔らかい白身の「えてかれい」は、宗八カレイのことです。
山陰地方では「えてかれい」と呼ばれ親しまれています。
身に厚みと脂があり、一夜干しにするとさらに旨味が引き出されます。
ご飯と相性がバツグンです。
夏ギフトは5月23日から発送となります
夏ギフトは5月23日（木）からの発送となります。
父の日の受付は6月14日（水）まで、早割は6月20日（火）まで、夏ギフト受付は8月4日（金）までとなります。
※鰈セットは早割は対象外となります
わたすい特製のメッセージカードをご用意しましたので、ぜひこの機会にメッセージを送りませんか？
皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
2023年夏ギフトセット一覧
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