『椿』～渡すいのお歳暮セット（送料込）【冷凍】

山陰沖で獲れる魚の中でも高級な魚種、それも大きいサイズの干物のセットです。

セット内容

・甘鯛開き	約200ｇ×2枚
・かます開き	約170ｇ×2枚
・穴子一夜干し	約110ｇ（3-5切）×2袋
・笹かれい一夜干し	約100ｇ×2枚
・白いか一夜干し	約150ｇ×1枚

セットのご紹介

甘鯛開き約200g×2枚

甘鯛は大漁に獲れる魚ではないですが柔らかい白身と旨味は最高です。干物にするとご家庭でも簡単に調理できます。

甘鯛開き約200g×2枚

かます開き約170ｇ×2枚

山陰沖で獲れる「かます」は脂があり旨味があります。
身に水分量が多くあるため、干物にすることで余分な水分が抜け旨味が増します。
まさに干物に最適な魚です。

かます開き約170ｇ×2枚

穴子一夜干し　約110ｇ（3-5切）×2袋

穴子開きはプリプリの身と脂のりを楽しんでいただけます。
ご家庭でも簡単に調理できます。

穴子一夜干し　約110ｇ（3-5切）×2袋

笹かれい一夜干し約100ｇ×2枚

旨み成分であるイノシン酸が多く含まれ、干物にするとさらに増し、高級かれいと言われています。
エンガワや骨が華奢で食べやすく、身崩れしにくい干物です。
骨離れがよく食べやすいのが特徴です。

笹かれい一夜干し約100ｇ×2枚

白いか一夜干し約150ｇ×1枚

柔らかく甘味のある白いか開き（剣先いか）。
お刺身でもよく食べられる剣先イカは、山陰地方では「白いか」と呼ばれ親しまれています。
身に甘みがあり、柔らかな食感の白いかに薄塩をして干し上げ、旨みを引き出しています。

白いか一夜干し約150ｇ×1枚

セットのご紹介

商品名	『椿』～渡すいのお歳暮セット（送料込）【冷凍】
内容	・甘鯛開き約200ｇ×2枚・かます開き約170ｇ×2枚・穴子一夜干し約110ｇ（3-5切）×2袋・笹かれい一夜干し約100ｇ×2枚・白いか一夜干し約150ｇ×１枚
原材料	・キダイ（山陰産）・アカカマス（山陰沖産）・マアナゴ（山陰沖産）・ヤナギムシガレイ(山陰沖産) ・ケンサキイカ(山陰沖産) ・食塩（室戸海洋深層水100％由来）
賞味期限	-18℃保存で約60日 ※解凍後は冷蔵庫で保管の上、4日以内にお召し上がりください。特に甘鯛、穴子は独特な臭いが立ちやすいため、解凍後は早めにお召し上がりください。再冷凍は風味が落ちるためご遠慮ください。
配送方法	冷凍 ※酸化防止剤や保存料などは一切使用しておりません。鮮度を保つため、商品は冷凍の状態でお届け致します。
お届けの目安	ご注文を頂いてから約1週間でお届け致します。 ※「銀行振込」をご利用の場合は、ご入金の確認後約1週間以内に発送いたします。
お届け時間帯	①午前中（12時まで） ②14時〜16時 ③16時〜18時 ④18時〜20時 ⑤19時〜21時の中からご選択ください。
配送業者	お届けはヤマト運輸にて発送いたします。配送業者のご指定は頂けませんこと予めご了承ください。
その他	・お届け明細について金額などが分かる明細書は商品の中に同梱しておりません。ご注文の明細は弊社からお送りしますご注文確認メールをご参照ください。・受け取り可能日受取可能時間－ 9:00 ～ 18:00（日・祝を除く）お引き取りの場合は ①「お届け希望日」にて引取日を指定+引取希望時間を★備考欄へ記入★ または、お届け希望日に希望日が無い場合は ②引取り希望日を★備考欄へ記入★お願いします。 ※上記時間外の受取に関しては別途ご相談ください。（注文備考欄やお問い合わせフォーム等） ※日・祝については希望日として選択できますが、対応ができません。ご了承ください。
北海道沖縄の方	別途送料1,000円いただきます。（2セット以上を同一住所に送る場合も追加料金は1,000円のみです。）

2023年お歳暮セット一覧

ギフトの受付は12月22日までとなります

2023冬ギフト受付皆さまのご利用を心よりお待ちしております。